Savor

Mindful Eating, Mindful Life
張麗蓮, 釋一行禪師

如何持續減重?《Savor: Mindful Eating,Mindful Life》(2010)為讀者提供建議,告訴我們如何找到內心的平靜、喜悅與力量,利用佛教教義與技巧來欣賞當下富足的生活。此書也引用最新的營養學研究,提供飲食與運動的建議,為讀者提供一個全面的方法,改善身、心、靈的健康,從而改變生活。由於準備這份閱點之際,本書仍未有中文譯本,故本閱點參考英文原著編寫而成。

樣本內容

 1. 佛教的四個基本步驟,幫助你了解自己的體重問題並改變生活

若要克服不健康的飲食習慣,你就要改變生活。要做到這一點,最好是加入一個能支持你改變生活的團體。不要一開始就想一步登天,要從小的地方開始改變。

佛教教義以四個基本步驟,幫助你改變生活:

第一步是承認自己 正遭受痛苦。體重過重往往伴隨著高血壓、四肢疼痛、糖尿病等其他健康問題,以及像是他人批判的眼光、霸凌等社會問題。

第二步,對於痛苦的 根本原因要有覺照(Awareness )、即意識到問題所在。深入反省自己的生活:有沒有發現自己的飲食多麼不健康嗎?你是否意識到負面情緒會驅使你過量飲食?在反省的過程中,請擁抱自己的負面情緒,而不是嚴厲地批判,要抱著同情心對待自己。

第三步是理解自己 可以減重。如果你過去失敗了,也沒有關係,因為過去已過去,真正重要的是你現在所處的這段旅程,現在正經歷的時刻。

第四步是練習 正念的生活,對當下時刻,自己的身心有充分覺知,不讓過去或未來的思想干擾自己。用心感覺,對自己所有行為有所覺知,是唯一能重新掌控人生的方式。

請記住,這四個步驟不是「真理」,而是幫助開啟你的心靈,喚醒本來就存在你內心的真理。

《Savor》的內容要點:

我會學到什麼?利用佛教教義搭配營養學的支持,幫助你有效地全面對付體重問題

1. 佛教的四個基本步驟,幫助你了解自己的體重問題並改變生活

2. 學習平靜專注在當下的身心,克服不健康的飲食習慣

3. 遵循下列七種方法,實踐正念飲食

4. 冥想是實踐正念最好的辦法

5. 世界上所有人事物都與我們相連,因此人們必須對自己消耗食物資源的方式有所覺知

6. 減重與改變生活不僅與我們填飽肚子的方式有關,也關係到我們如何滋養心靈

7. 要有健康飲食,我們就要考慮攝取營養的品質,而非份量

8. 將規律運動列為你的減重任務核心,過健康的生活

9. 仔細想想要怎麼擺脫壞習慣,脫離不健康的生活形態

10. 發展飲食和運動策略,來貫徹減重計畫

總結

千里之行,始於足下

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